海天味业添加剂闲聊

近来疫情没太关注时长，今天看到海天味业添加剂事件，简单聊聊，先声明，本人未持有海天味业
首先对添加剂整体的认识，添加剂不是猛虎，食品发展还是需要适量的、符合国家标准的添加剂，这是我对添加剂整体的认识
其次，食品中添加添加剂本身是成本与食品质量的平衡，对于海天，作为国内酱油龙头，把这个平衡更偏向成本，个人认为是利益心太重，也可能是为了保持业绩的增长，维护资本市场形象下的扭曲
最后，就是今天自媒体的发达，舆论影响非同一般，而大多数人很容易影响，本身没有深入的研究，这就很容易被别有用心之人所利用，我本人是非常反感那种一窝蜂的情绪性行为，如鸿星尔克，夸张式的消费作风，甚至很多人为了流量增热点，而之后一地鸡毛
综上，个人认为海天在添加剂上需要在成本与质量上多偏向质量，承担起作为龙头企业的责任。整体而言，这次事件对公司不会是长期影响，而资本市场上的海天个人认为估值中枢比 ( 点击阅读全文 )

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