2020行业盘点|食饮业格局重塑：疫情催化“旧势力”变革、资本助力“新势力”崛起

2020年，食品饮料行业因疫情催生了诸多变化。众多品牌上半年业绩受挫，可口可乐等巨头加快业务调整，下半年开始复苏。
同时，诸多品牌在资本助力下蓬勃发展。农夫山泉在香港上市，其创始人钟睒睒成为了中国首富。海天酱油、金龙鱼等品牌的市值飙涨至数千亿的体量。
资本的加持下，小而美的品牌加速涌现。元气森林实现年收入25亿元目标，王饱饱、三顿半等品牌连续融资，加快布局。这些品牌以小众切入，通过碎片化传播，短时间爆红。相比之下，传统品牌却想学又难掉头，遇到两难境地。
在业内人士看来，2020年食品饮料行业“新势力”崛起，同时“旧势力”也在调整适应新人群、新渠道、新场景的社交化、碎片化的需求。2021年，这种变化仍将持续下去，食品饮料行业的格局正在加快重塑。

业绩或涨或跌，疫情下传统势力“冰火两重天” ( 点击阅读全文 )

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