真假鲍师傅大作战：创始人曾遭死亡威胁，被山寨店逼宫
中国企业家杂志 发布于 2019-11-03 14:59:03
一直想闷声赚大钱、“偷偷摸摸过好自己幸福的日子”的鲍才胜迫不得已，不得不在过去两三年里把主要精力放在打假上，“打假都把我打老了，至少老了十岁”。
文 | 《中国企业家》记者 高欢欢
编辑 | 马吉英
摄影 | 史小兵
人红是非多。
作为网红糕点品牌鲍师傅创始人，鲍才胜感同身受。
成立十多年，鲍师傅坚持只做直营不做加盟，目前全国直营店不到50家，但全国山寨店数量一度达到1000多家，甚至有把鲍才胜创立的鲍师傅品牌吃掉的危险。一直想闷声赚大钱、“偷偷摸摸过好自己幸福的日子”的鲍才胜迫不得已，不得不在过去两三年里把主要精力放在打假上，“打假都把我打老了，至少老了十岁”。
鲍才胜的老家是江西资溪县，这里素有“中国面包之乡”的称号，鲍才胜从十几岁就开始做糕点，上世纪80年代，他在江苏、河南、安徽等多地开过面包坊。2004年，他和妻子来到北京发展，取自 ( 点击阅读全文 )
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