企鹅医生 发布于 2019-08-23 19:09:57
一股“人造肉”风潮正从美国席卷而来。汉堡王即将在全美 7200 家门店推出人造肉汉堡,赛百味紧随其后,中国国产人造肉据悉也将于9月上线,甚至做成了“月饼”形态。而“人造肉”的背后,更有着一批富豪、名人的加持助推,李嘉诚、比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥、谷歌创始人、可口可乐集团CFO 纷纷入局投资“人造肉”领域。
以假乱真,何为人造肉?
最近,美国人造肉制造商Beyong Meat宣布,继人造牛肉和猪肉之后,他们已经投入到新产品“人造培根”和“牛排”的开发中。这一消息,又让“人造肉”再次冲上了热搜。
Beyond Meat,被称为“人造肉第一股”,不仅在纳斯达克市场获得金融危机以来最牛IPO表现,而且自5月初上市以来股价不断飙升,截至8月5日美股收盘时,其股价收报176.07美元,与发行价25美元相比,涨幅已达600%。
▲李嘉诚试吃人造肉汉堡 (
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