疫情持续扰动，食品饮料板块的攻守机会如何布局？

疫情持续扰动，消费场景收缩，商务活动受限，以及区域间人员流动减少，对白酒等消费品二季度业绩或造成影响。据国金证券测算，五一期间白酒动销扰动范围在20%-30%之间。
但随着上海疫情拐点到来，部分企业有序复工复产，以及各地基建项目加码，白酒啤酒等依赖消费场景的，有待迎来好转，酿酒板块尤其是区域地产酒，依然是进攻方向。
但除了白酒之外，食品饮料板块的居家消费、必需消费品的比重也较大，其业绩不受疫情和通胀影响，甚至受益，因此抗风险、抗通胀属性值得重视。

细分食品指数（000815.CSI）成分股行业分布
中泰证券结合上一轮2020年疫情发现，预制菜、榨菜、速冻、乳业、高档白酒、休闲食品等居家必需消费品保持了较好的增长。
1）乳制品显现出刚需特性，龙头$伊利股份(SH600887)$ 盈利能力稳步提升；
2）调味品需求与疫情高度相关，成本上涨 ( 点击阅读全文 )

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