上半年亏损超四千万元，周黑鸭向电商和特许经营倾斜

此外，为应对疫情影响，周黑鸭升级了“直营+特许经营”商业模式，并在2020年6月正式推出了单店特许经营模式，进一步加强新市场的拓展及成熟市场的渗透。
周黑鸭表示，开放单店特许经营模式的原因在于，此前开放的发展式城市特许主要面向空白城市和区域，对申请人资质要求高，投资较大；同时，有很多中小投资人也希望能够加入周黑鸭。
鉴于此，周黑鸭决定正式开放单店特许经营，而单店特许主要面向目前直营门店区域，依托直营体系的管理和供应链。单店开业的硬性条件包括：拥有优质铺面资源三年以上稳定租期；自有资金30万元以上。
在以“直营+加盟”为主流的卤制品行业，直营模式有利于质量把控，但门店拓展速度却不及加盟模式来得快。周黑鸭此前一直坚持直营，但进入2019年后，其对于开放加盟的态度不再如此前般坚决。来到去年11月，周黑鸭终于决定在直营模式外增加了“特许经营模式”。 ( 点击阅读全文 )

→ 免费下载App，立即成为ETF达人