春节猪肉价格走势如何？能否涨到40元/公斤？

国家统计局公布数据显示，环比来看，12月猪肉价格由上月上涨3.8%转为下降5.6%，影响CPI下降约0.27个百分点，结束连续6个月上涨。在猪肉价格下降影响下，牛肉和羊肉涨幅回落，鸡肉和鸭肉价格由涨转跌。受冷空气及大范围降雪影响，鲜菜价格上涨10.6%。同比看，猪肉价格上涨97.0%，涨幅回落13.2个百分点。
国家统计局城市司高级统计师沈赟表示，随着生猪生产出现积极变化，中央和地方储备猪肉陆续投放，进口量有所增加，使得猪肉供给紧张状况环比进一步缓解。
粤开证券首席宏观研究员张德礼认为，春节后猪肉价格有下跌压力。2020年第一周自繁自养生猪单头养殖利润依然高达2308元，支撑这一利润水平的，主要是补栏慢导致供给不足的预期。但猪肉价格到高位后，对供给方面的变动会变得敏感。2019年12月生猪出栏环比增长14.1%，当年11月补栏的生猪在今年二季度也将出栏 ( 点击阅读全文 )

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