山东乡村 发布于 2019-08-26 22:43:12
如果不是去年的一场洪水引发菜价暴涨,可能许多人连寿光的名字都没听过。
这个只有110万人口、2000多平方公里,山东省的一个普通县级市,却是国务院命名的“中国蔬菜之乡”。寿光是中国最大的蔬菜生产基地,也有全国最大的蔬菜批发市场。“寿光蔬菜指数”不仅影响着国人“菜篮子”的价格走向,甚至能左右韩国泡菜的产量。20多万个蔬菜大棚,让一个普通县城在全国起到了举足轻重的作用,深刻影响和改变了中国人的生活。这似乎是个奇迹,却又顺理成章。
1. 寿光蔬菜有多牛?寿光成为“中国蔬菜之乡”,似乎是命中注定。大多数人都知道,中国历史上有一个叫贾思勰的人,写了一本《齐民要术》的书,这是中国甚至全世界农业生产史上最牛的一本书。贾思勰正是山东寿光人。前年有人在卫星地图上数出了寿光蔬菜大棚的数量,一共有231764个,密密麻麻排列在寿光60公里长、48公里宽的土地上。
从最初展示寿光蔬菜大 (
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