“中国蔬菜之乡”——寿光的成长之路

如果不是去年的一场洪水引发菜价暴涨，可能许多人连寿光的名字都没听过。

这个只有110万人口、2000多平方公里，山东省的一个普通县级市，却是国务院命名的“中国蔬菜之乡”。

寿光是中国最大的蔬菜生产基地，也有全国最大的蔬菜批发市场。“寿光蔬菜指数”不仅影响着国人“菜篮子”的价格走向，甚至能左右韩国泡菜的产量。20多万个蔬菜大棚，让一个普通县城在全国起到了举足轻重的作用，深刻影响和改变了中国人的生活。

这似乎是个奇迹，却又顺理成章。

1. 寿光蔬菜有多牛？

寿光成为“中国蔬菜之乡”，似乎是命中注定。

大多数人都知道，中国历史上有一个叫贾思勰的人，写了一本《齐民要术》的书，这是中国甚至全世界农业生产史上最牛的一本书。贾思勰正是山东寿光人。
前年有人在卫星地图上数出了寿光蔬菜大棚的数量，一共有 ( 点击阅读全文 )

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