考拉汤员 发布于 2021-11-06 22:03:54
一、前身(1958-1983)
1958年,大炼钢铁和农业合作化如火如荼。在呼和浩特,95家养牛专业户也合并组成了“呼市回民区合作奶牛场”。奶牛场拥有奶牛1160头,日产奶700公斤,这是伊利的前身。
然而,奶牛场成立的次年,就遇到了三年自然大灾害。那时候,人都吃不饱肚子,牛就更别提了。奶场职工硬是把牛当做命根子一样,收来麸皮、豆腐渣、白菜叶喂。最难的时刻,奶牛场领导必须向周边农村赊回青草,才不至于让奶牛饿死。
三年自然灾害给中国人造成了巨大痛苦,可是这不能消灭人们生存的顽强意志。回民区合作奶牛场在三年中坚持了下来,不但没有被损毁,反而开拓了新的事业——进军食品加工业。先是在后沙滩生产饴糖,后又利用北门原李家老字号“兴和元”生产加工面包、糕点、冰糕等。
当时行业发展的唯一利好是:时任农垦部部长的王震在上海说:“毛主席指示要使我国人民更健康,子孙后代更加高大, (
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