汽水暗战|大窑借餐饮渠道“进京赶考”：“叫板”北冰洋、可口可乐，产品力待提升

汽水市场暗波汹涌，众多品牌借力餐饮渠道布局一二线市场。其中来自内蒙古呼和浩特的大窑汽水一夜之间在北京实现了餐饮布局。北京餐饮市场上的北冰洋、可口可乐等品牌遇到不小的挑战。近日，蓝鲸财经记者通过调查发现，大窑主打价格差异化策略，在北京市场的主要卖点是520毫升装的大包装，售价仅6元，与北冰洋240ml玻璃瓶装的价格一致。大窑在北京市场主要布局面馆、麻辣烫等餐饮店，尚未大规模进入连锁餐饮和商超便利店渠道。业内人士认为，大窑率先布局餐饮渠道，成本较低，不需要缴纳商超便利店的进场费等费用。不过，在北京餐饮市场，大窑汽水对标就是北冰洋。从产品看，相比北冰洋的产品，大窑产品天然成分较少。且在品牌力和体量上与北冰洋存在较大差距。另外，只在餐饮渠道布局，大窑覆盖面受限，能否站稳脚跟关键在于商超便利店的渠道布局。
借差异化“进京赶考”蓝鲸财经记者调查发现，近期大窑汽水在北京餐饮小店 ( 点击阅读全文 )

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