盖世食品：小凉菜，好未来！
大生投资 发布于 2021-06-05 16:50:44
最近关注到盖世食品这家公司，关注以后，自然少不了对它的产品进行一番调研。经过认真调研，很快得出了结论——真的很好吃！
这是一家生产开胃凉菜的公司，主要产品包括：海洋食品和食用菌食品等即食开胃凉菜，最经典的就是上图的裙带菜。我们在海底捞吃到的很多小凉菜，很多出自于它。之前一直以为，这些可口的开胃小菜出自重金雇佣的冷盘师傅之手，现在看来，我们吃到的都是产业化流水线生产的产品。小凉菜，大生意
小凉菜，支撑起一家精选层公司。目前公司的产能规模已经1万吨，营收2个亿。有公开财务数据以来，公司业绩一直呈高增长态势，仅在去年受疫情影响按下了暂停键，ROE也长期稳定保持在25%之上。
一条好赛道
凉菜品种众多，吃虽然简单，但制作起来相当复杂，对于大型连锁餐饮企业而言，直接采购省了很多事，还可以节约成本，保证了菜品的标准化和口味的一致性，也有利于食品 ( 点击阅读全文 )
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