餐饮人必读 发布于 2019-10-22 16:02:26
2009年11月11日,湖北人孟凯创办的高端餐饮品牌湘鄂情挂牌上市,成为第一家在A股上市的民营餐饮企业,他也因此以39.37亿元身家,问鼎餐饮界首富。
连锁、整合、扩张、上市,孟凯和湘鄂情仅用了十来年的时间就攀上了各自的巅峰,
湘鄂情上市当天收盘总市值达53.32亿元。但仅仅四年后,湘鄂情的业绩就一落千丈,在经历了关店、转型等一系列痛苦的波折后,孟凯从与自己相伴多年的湘鄂情黯然出局。01 湘鄂情创立,一段难忘的湘鄂情
说到湘鄂情,要从创始人孟凯说起。
1988年的深圳,是弄潮儿的天堂。那一年,任正非创办了华为,郭台铭开办富士康,马明哲作为最早的倡议者和主要创办人,在蛇口催生了平安。万科正在经历股改风波……还有一大批有志青年正在涌向南海边上的这个圈。
19岁的孟凯,没有太多的文化和历史积累,在深圳折腾了几年,一直到1994年,并无太大收获。唯一的收获, (
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