一份飞机餐的价格秘密

棱镜（ID：lengjing_qqfinance）作者：罗松松

1919年，一战刚结束，整个欧洲百废待兴，英国军火商亨德利·佩奇公司（Handley Page）一时间没有生意可做，只好将一批轰炸机改成了客机，准备经营从英国前往欧洲大陆的客运航线。

那一年10月11日，一架改装后只能容纳十来个人的飞机从伦敦前往巴黎，因为刚好是中午，所以飞机上准备了一些简单的食物，包括三明治和一些水果，售价为每盒3先令（1英镑等于20先令）。
这是历史上记载的第一顿飞机餐，距今刚好100年。
飞机餐的奢侈程度在上世纪60年代左右达到顶峰，头等舱会提供银质餐具、龙虾、现切火腿、鱼子酱和无限续杯的香槟、红酒；经济舱也不差，烟熏三文鱼、鸡蛋布丁，种类多的令人眼花缭乱。
上世纪50年代北欧航空的飞机餐

改革开放初期的中国，飞机餐同样花了不少心思。在那个物质匮 ( 点击阅读全文 )

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