海底捞店长年薪百万背后:徒弟开店师傅拿提成,新店一年就回本

雪球 发布于 2019-09-21 19:30:00

在消费者眼中以服务取胜的海底捞火锅前段时间又火了:由于海底捞及相关公司股价的大涨,其创始人张勇的财富暴涨,成功进入千亿身价的顶级富豪俱乐部。很多顾客去海底捞吃火锅时想必都在揣测:这里的服务员如此热情,到底是什么驱使着他们勤奋工作呢?现在,谜底揭开了。19日,中信建投的电话会议纪要曝出了其中奥秘——海底捞工作人员的干劲,靠的是海底捞独特的晋升与激励机制。在你的印象中,一家火锅店的店长一个月能挣多少钱?对此记者也采访了成都一位餐饮行业的前资深人事经理。她表示,就在2015年时,一家全国连锁餐饮店的店长工资还不过万元。目前成都一家知名连锁烧烤类餐饮店店长可以达到月入上万元,然后可以有部分的提成。而上述券商的会议纪要中提到:“算上提成部分,海底捞店长月薪约能达到10万-12万元。”这要远远高于餐饮业同行店长的平均薪资,那么到底海底捞的店长们是怎么做到的呢?固定月薪35000元,老店长月薪可 ( 点击阅读全文 )

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店长月薪12万?海底捞“蓄水养人”

  • 财经女记者部落 2019-09-20 19:12:56
金秋时节,天气转凉,一锅海底捞却沸腾不止。高速扩张入局“火锅之都”重庆,营收大增市值超恒大,创始人张勇荣膺新加坡首富,高歌猛进的海底捞迎来高光时刻。服务制胜一直是海底捞的制胜法宝,我们一直好奇海底捞的薪资待遇...
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暴涨40%!网红酸菜鱼今日上市,超过4人不接待,却被誉为“海底捞”第二!创始人小面馆起家...

  • e公司 2020-01-15 12:22:25
网红酸菜鱼“太二”母公司九毛九国际(09922.HK)1月15日登陆港股,上市首日高开43.94%报9.5港元,总市值一度达到127亿港元。该股IPO价格为6.6港元,认购倍数达637.82倍。据招股书披露,...
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涨价潮来了?海底捞、西贝先后提价,一片土豆1.5元,一份小料10元,涨价能否自救?

  • 券商中国 2020-04-08 00:04:12
盼望着,盼望着,春天来了,海底捞的堂食开放了。正当一众食客大举杀入门店一饱口福之际,却惊讶的发现:海底捞涨价了。日前,“海底捞涨价”的话题引发大量网友讨论,并连续登上微博热搜。不断有网友在新浪微博、抖音等社交...
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4天4526.3亿!国庆旅游消费创纪录!海底捞、美团股价直蹿!你贡献了多少?

  • 中国基金报 2019-10-05 22:07:14
,美团点评、百威亚太已连续3日收涨,股价创下新高;其他如海底捞、颐海国际等涨势也比较好。国庆假期前4天,全国景区共接待5.42亿人次△央视财经《国际财经报道》栏目视频国庆假期前四天,旅游消费再创历史新高,全国...
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最高12万月薪刷屏!海底捞店长牛在哪?网友们这样看…

  • 中国基金报 2019-09-21 10:10:55
中国基金报记者 袁汐 海底捞的服务无人望其项背,从美甲到客户意料之外的惊喜服务,能给客户提供极致服务体验的海底捞员工到底能赚多少呢? 海底捞2019年中报显示海底捞员工平均月薪是6887元。中信建投证券近日的...
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创投大佬张维:烧钱模式,烧不出华为、海底捞!飞上天的"猪",还会掉下来的!

  • 中国基金报 2019-08-31 18:12:02
中国基金报 刘明 房佩燕 很多依赖于商业模式创新的互联网企业,因为玩法太新太复杂,经常面临着各种争议。认同者看好其商业模式和想象空间,愿意给出超高估值,反对者认为其不过是概念炒作,泡沫终会破灭,而更多的人则是...
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职业炒手:私募冠军,徒弟游资,婚礼现场分享股市投资经验

  • 前行投资者 2019-08-02 19:54:34
职业炒股百万以下最艰难(一般指10万左右进场的起点),也可以理解第一个10倍利润最难。这个阶段要淘汰95%以上的短线爱好者。即使是职业短线,淘汰率我估计仍然高达80以上。但是一旦完成第一个10倍利润的积累(一...
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揭秘 | 海底捞、真功夫们能把成本变成利润,这是什么神仙管理方式?

  • 餐饮老板内参 2019-08-10 08:52:45
它就是稻盛和夫的“超级商业武器”——阿米巴模式,在中国广受推崇。阿里巴巴“事业部制”、海尔“自主经营体”,都是在此影响下的产物。它也可以说是影响中国餐饮发展最深的管理法之一,海底捞、真功夫用它把成本中心变成了...
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掌门人身价千亿,竟是新加坡首富,海底捞,还是中国骄傲吗?

  • 蒋东文 2019-08-30 19:46:19
10年来,新加坡首富终于换人了。昨天,《福布斯亚洲》发布2019年新加坡50大富豪榜,雄霸首富10年之久的远东地产黄氏兄弟退居第二。令人震惊的是,干掉黄氏兄弟的,竟然是海底捞创始人张勇,他以138亿美元身家(...
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他焊工出身创立海底捞,靠4张桌子发家,今身家1280亿超雷军

  • AI财经社 2019-08-24 08:04:41
文 | AI财经社 王贺龙编 | 明萱 本文由树木计划作者【AI财经社】创作,独家发布在今日头条,未经授权,不得转载。近日,海底捞披露了2019年中报。报告显示,公司上半年营业收入首次突破百亿,达116.95...

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