大理张生 发布于 2021-01-28 11:34:01
1.
中午吃的费大厨辣椒炒肉,一人,一碗白米饭,一份辣椒炒肉。
味道不如上次啊,这就是中餐的特点,每次味道都不一样,没法标准化。
也不能怪店家,我自己做的辣椒炒肉也是如此,每头猪不一样,辣椒成熟时间也不一样,自然味道也会有区别。
所以,常常在大众点评网上看到食客抱怨这次味道不如上次啊,真的不能完全怪店家,不可控因素太多。
欧美人吃的汉堡,基本每次就是一个味道。这一点也体现在文化差异上,欧美追求的是准确,精确。中华文化更多的是道,这个道是什么呢?说不出来,说出来就不是那个道了,只能每个人去体会。
我喜欢欧美那种追求精确极致的精神,也喜欢中国传统文化里那玄之又玄的道,不冲突。
午餐当然是股市买单了,今天传媒etf 涨的不错,上午卖了4笔,饭钱是绰绰有余了。
2.
一个人吃饭,听觉,味觉,视觉会更敏锐。
我听见邻 (
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