为什么餐饮业遇到了前所未有的危机？

疫情至此，湖北省外的防疫工作已经接近尾声，无论从国家层面还是地方层面，恢复生产都成了第一要紧的事情，今年是全面建成小康社会的收官之年，大家都宅在家无聊，不生产不消费，都不去制造GDP，怎么完成这个光荣而艰巨的任务呢？
疫情警报的解除只是时间问题，但对各个行业的影响还将持续一段时间，今天，我就专门聊一聊身处疫情重灾区的行业——餐饮业。
作者：老陈醋坛子物料成本。物料成本很好理解，就是你采购来要卖给顾客的东西，包括酒水饮料，瓜果蔬菜，各种肉类，油盐酱醋等等。（二）人力成本。人力成本包括员工的工资，保险，各项福利，吃住等等，总之用在员工身上的一切花费都算人力成本。（三）房租和物业费。（四）水电气等。（五）营销费用。这个多说两句，常规来说包含广告比如软文、美团、充值活动，传单等等。（六）税收。（七）折旧。02餐饮业到底利润几何？（一）成本占比1.物料成本一般占20%—40% ( 点击阅读全文 )

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