潮汕牛肉火锅也顶不住:日亏300万、只能撑俩月！老板说卖完最后一套房就解散！网友：撑住，我要吃三天三夜

中国基金报 泰勒
突如其来的疫情，餐饮行业受影响巨大，让原本热闹的春节旺市，变得一片寂静。
这两天，又一家知名餐饮品牌因受疫情冲击，著名的潮汕牛肉火锅店。5年时间在全国拿下了132家门店，目前每天亏损200-300万左右，不贷款的话能撑两个月。最坏的打算就是卖物业、卖房子来支撑，把最后一套卖完就解散。
八合里海记合伙人：卖完最后一套物业再解散
八合里海记，著名的潮汕牛肉火锅店。5年时间，以一份潮汕牛肉火锅，在全国拿下了132家门店的战绩，但在这个春节，尚在营业的门店，只剩23家。

八合里海记的员工总数在5000人左右，早先已经休假的员工，暂时还在家中待命。取消堂食的门店，春节期间自愿上岗的员工，目前都在协助外卖运营。在营收锐减的情况下，他们选择了分批发放员工工资的方式：先发一部分，剩下的等情况稳定后补发。“员工应得 ( 点击阅读全文 )

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