我为抗“疫”宅在家，这个行业大爆发！今天你抢到了么

中国基金报 张雪

疫情之下，人们纷纷足不出户，宅在家中。虽然中国人多有春节前有囤货的习惯，但二十多天以来，存货基本告罄，如何买菜成为了广大居民每日面对的新难题。尽管超市货源充足，不少人却还是不敢前往“大型密闭场所”，反而转至线上买菜，一时间生鲜电商平台订单暴增，行业或迎来新春天。 生鲜电商业务爆发订单大增

自2016年与互联网及电商结合的新零售概念兴起以来，资本蜂拥而至，但由于生鲜易损耗、毛利低，商品周转率、租金成本和人力成本高，消费者线上购买习惯不成熟等多重因素，爆雷不断，资本对零售的热情也快速冷却。

根据中国农业生鲜电商发展论坛发布的数据，在全国4000多家生鲜电商中，只有1%实现盈利、4%持平，剩下的是88%亏损和7%的巨额亏损。2016年以来，除头部企业外，大量中小型生鲜电商或倒闭或被并购，如小象生鲜、呆 ( 点击阅读全文 )

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