三大因素助推“羊贵妃”重出江湖 未来难现“疯涨”现象

随着气温逐渐下降，秋冬肉类旺季来临，牛羊肉消费进入旺季。目前牛羊肉价格比去年同期分别高出16％、19％，羊肉价格比去年高点还要高出一截。
分析人士指出，“羊贵妃”重出江湖，主要由羊产业周期、季节因素以及猪产业替代消费影响等因素促成。目前相关宏观调控措施已见成效，未来在宏观调控、市场进口弥补等措施下，牛羊肉价格难现“疯涨”现象。
“羊贵妃”再现
在北京海淀区一家大型超市，中国证券报记者看到，羊里脊、羊后腿肉每斤已经卖到了79元，其他普通部位打折后每斤也都要40元。“最近牛羊肉价格持续上涨，但相比猪肉价格涨速而言还是慢了很多，涨幅也较有限。”超市导购介绍，目前羊肉价格整体在近两年的高位运行，不过不存在供不应求、无货可供的情况。
超市导购还说，最近一年多，牛羊肉销售量显著增长，这和人们的肉类消费结构变化有关。价格方面，据介绍，“印象中，最近一年牛羊肉价格都没怎么掉 ( 点击阅读全文 )

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