科研 | Cell子刊：隔日禁食改善非肥胖健康人群的健康状况

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编译：Ares，编辑：十九、江舜尧。原创微文，欢迎转发转载。导读长期过量摄入热量（特别是以碳水化合物为主）会对人体健康产生负面影响，已有研究证实热量限制（CR）可延长包括恒河猴在内的模型生物的健康和寿命。CR降低了心血管疾病（CVD）的危险因素，并改善了整体适应性和心脏功能参数（即血压，心率和能量消耗）。相反，持续性的CR也会导致血液中白细胞数量下降，免疫抑制和骨密度降低。间歇性禁食（IF）可代表持续性CR的替代方案。基础医学研究表明，这些饮食干预降低氧化应激和代谢率，激活自噬（CR介导的寿命延长的生物标志物），并扩大各种模式生物的健康周期并延长寿命。然而，关于CR和IF的安全性和效率仍然存在争议，特别是对健康人类。因此，本研究采用健康人群隔日禁食（ADF）的形式，对健康指标进行量化，使用多组学手段，探索ADF促进健康的分子机制，为ADF的临 ( 点击阅读全文 )

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