旧文：我为什么不看好白酒？

昨天我朋友问我，为什么不买白酒股。
我说：因为白酒不好喝。
朋友：能不能认真回答？
于是，我认真回答了。
因为白酒不好喝——年轻人不喝——每年的白酒销量越来越小——全靠品牌的护城河维持股价—— 容易闪崩——闪崩的时候我不知道怎么死。
这大体是我比较怂，不敢碰白酒股的逻辑。
但是朋友问，那为什么白酒股票还会涨？我想我需要用一篇文章来整理一下我的逻辑，可能还不止是白酒的问题，可能对其他行业也有借鉴。
我们看中国白酒的产量，在2016年达到最高峰之后，估计2021年要腰斩了。原因是消费者有了更多的选择。作为资深的白酒爱好者，我自己喝白酒也越来越少了，我父亲这一辈喝白酒更少了。
昨天跟朋友开玩笑说，我攒的白酒，如果不请客送礼，估计80岁都喝不完。我身边做企业的朋友，这些年都成了白酒藏家，这个收藏总归有个上限的。这个收藏和储藏的边界，就是市场的 ( 点击阅读全文 )

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