2018年1月15日，贵州茅台开盘微涨，盘中股价攀升至797元，市值首次突破万亿。三年之后的12月22日，这个数字就翻了近一倍，茅台收盘创历史新高，市值已达2.3万亿。
不仅是茅台一家，整个白酒板块自2018年以来均大幅跑赢其他指数，跑出了近乎直线的斜率。
正如那句著名的段子所说:
每年A股都有一个特牛板块，抓住一次就会实现人生的爆发，比如今年的白酒，去年的白酒，前年的白酒，还有大前年的白酒和明年的白酒。
生活水平的提高，科技的发展，以及“嫦娥五号”从月球带来的月壤被证明是纯粹的无机物，这一切的结果都是在利好茅台。
全民抢茅台
今年双十二，老娘舅收到了山姆会员商店的特邀短信，可以用1499元的价格买两瓶53度的飞天茅台。
取货当天，茅台自提点大排长队，有专门保安维护秩序，门口打桩模子高声叫喊，愿意以一瓶1000元的价格收购。
这只是双十二“全民抢茅台”的冰山一角，网上随便一搜，就会发现各大电商平台都在用平价买茅台的活动来吸引流量。
针对这种现象，中泰证券李迅雷研报指出，从资产配置角度，买黄金=买茅台，黄金具有两大属性：一是稀缺性；二是活得久，能够长期储藏价值。在纸币不断超发的情况下，具备这两大属性的资产都是受益的。
如果以这个逻辑来思考，那么茅台会比黄金更稀缺，黄金只能做到的保值和抗通胀，而茅台酒随着年份的提升，价值还会增加，1958年的拍卖茅台酒，成交价格已经达到138万元一瓶。
（信息来源：西泠印社2019年春季拍卖会-陈年茅台酒专场）
今年全球疫情肆虐，上了年份的茅台还能用来消毒。
比黄金稀缺，比黄金有用，还比黄金有故事，现在随便请客吃顿饭，起步就要500元，而平价茅台只要1499，你抢不抢？
时代变了
最近还发生了三件事，他们表面和茅台无关，但是背后却息息相关。
1、2020年11月27日，官方宣布，我国的P2P平台已经在今年11月中旬正式清零。
2、西南地区某著名信托被接管，据传被审计查出300多亿的“窟窿”。
3、因为涉嫌“无照驾驶”，包括腾讯、阿里在内的数十家互联网金融平台先后下架中小银行推出的“智能存款产品”，这类产品有银行和互联网平台的双重背书，3.5%以上的年化利息远高于余额宝，存取时间也很灵活。
P2P的清零，象征着一个金融蛮荒时代的结束，江湖再也没有高收益低风险；信托的频频“暴雷”，消灭了富人闭眼买信托产品等刚兑的美好时代；“互联网存款”的下架，堵住了工薪阶层背靠互联网大树吃利息的方便渠道。
三件事其实是一件事：“去刚兑”的车轮滚滚向前，普通人资产保值增值的确定性渠道越来越少，当无数人在财富增值确定性的道路上四处寻找时，金光闪闪的茅台站了出来。
水与酒的矛盾
2018年6月6日，茅台以800.95元的价格创下历史新高，上海证券报以“中金公司给出925元的最高目标价”作为标题，一时间舆论哗然。
现在看来，最激进的预期都保守的可怕。
这和全球货币供应量的上升不无相关，交银洪灏给出的统计数据显示，有史以来的美元总量，有21%是2020年这一年印出来的。
疫情带来的影响是深远的，尤其提体现在货币放水上面。
作为通货膨胀的先行指标，大宗商品的多个品种在这一年里不断起飞，和我们肉类消费相关的豆粕已经站上年内最高价格水平，和建房子、造汽车相关的铁矿石年初到现在上涨近一倍，最广泛应用于工业领域的基础金属铜已经创下8年以来的价格新高。
另一个有稀缺总量限制的品种比特币，在大水漫灌的刺激下，从年初的7000美元涨到了现在的23500美元，突破2017年的高点，涨幅已经达到3倍以上。
一切的一切，都指向同一个结果：水很多，酒很少。
确定性值多少钱？
天下苦“茅”久矣，茅台的飞天，拉崩了很多投资者的心理防线。
无论是嘲讽还是不平，茅台还是那个茅台，“粪坑兄弟”不涨不是因为茅台，医药下跌也不是因为茅台，茅台的不断上涨，来自于背后的确定性。
确定性不可违背，而且永远会是投资的主线。
“去刚兑”是确定的，无风险理财渠道越来越少是确定的，资金逐步从储蓄市场流入投资市场也是确定的。
国家的决心不容质疑，“房住不炒”和“继续大力发展权益类公募基金”同样是确定的。
作为投资者的我们，可以确定的是，过去的历史将一去不复返，过去的估值也可能仅仅具备参考意义。
明年，还会有更多的的新发基金涌入少有的“确定性”资产，当资金源源不断的进入A股时，你猜猜他们买的最多的会是谁？