硬核视频告诉你,茅台为什么是股王?

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我们做了一期B站视频,把茅台的核心投资逻辑展现给大家:

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下面是文稿:

这是茅台2004年上市到今天的股价走势,涨幅三百多倍,一年产生439亿净利润的茅台,市值2.19万亿,对比贵州省19年GDP,1.6万亿。

如此巨无霸体量的公司,近三年依旧保持着每年10%以上的利润增长。

茅台为什么会成为股王,这就要从它的制酒说起,茅台酱香型白酒的制酒流程可分为 ,制曲、下沙、取酒、和勾兑。

端午制曲是一直保持六百多年历史的古老方法,由年轻女子们在高温、炎热的环境下,光脚踩踏优选的小麦形成酒曲。选择端午制曲是此时的高温天气更适合微生物生长,有利于在曲块中分泌大量的酶,加速糖分的转换。

在科技发达的今天,茅台曾尝试用机器制曲,但酒曲质量不及人工脚踩的方式,所以这个方法被废弃,而光脚,有助于酒曲收集脚上的真菌,形成微生物的聚集。选用女子,一是相比男性,女性分泌物少、流汗少,酒曲的酸碱度不易产生比较大的变化,二是体重相对偏轻,换成身材魁梧发力威猛的壮汉,容易把曲块踩得过于密实,反而影响顺利发酵。

重阳节,气温回降,赤水河河水相比之前的雨季时期,拥有了更好的水质,此时当地高粱成熟,开始进行酱香型白酒生产的投料,称为下沙。

原料会选择茅台当地产的红缨子糯高粱,而此种高粱颗粒饱满,粒小皮厚,有利于多轮的蒸煮,出酒量高,其他产地的高粱很难达到这一效果。

下沙的流程则是分多次将酒曲加入高粱中进行融合,便可进行蒸馏取酒,每月一次,总共七次取酒,次年的七、八月取酒完毕。不同批次取酒味道不一,一二次取酒味道酸涩辛辣,最后一次取酒味道焦苦,中间四次味道最好,但每一次取酒都有用处。

这七次取出来的酒,就是茅台的基酒,基酒会按照酱香、醇甜、窖底三大类归类,并进行装坛,装坛之后,存储三年,将三种基酒按照比例进行混合,再搭配部分老酒进行勾兑,重新装坛,继续存储,一年之后,留有一部分作为老酒用于勾兑

,剩下的就可以上市售卖了。

从整个生产流程来看,茅台每年可销售的酒,四年前完成7次取酒后,就已经能够确定。在茅台的财报中,也会披露每年的基酒产能,这也是众多投资者投资茅台的核心。

通过关注茅台基酒的产能情况,可以大致推算出未来几年的经营效益。

不同于茅台的酱香型白酒,五粮液,泸州,洋河等酒企的浓香型高端白酒的酿造,主要依托于高年龄的窖池,而一般50年以上的窖池,可以有25%左右的浓香型优质好酒,但会伴随着生产出更多的中低端白酒,对于浓香型酒企而言,具备了销售中低端白酒的能力,才真正驾驭的了高年龄的窖池,然而中国中低端白酒市场的竞争并不轻松。浓香型的酒企,需要等待时间换取窖池,以及做好中低端的营销销售。

对于茅台,得天独厚的地理条件和气候所酿造的优质酱香白酒,形成了其宝贵的财富,而最难的,也是找到具备这样风土条件的区域扩建产能。

茅台的销售模式是通过直销渠道和经销商渠道进行售卖,其中80%以上营收来自于经销商。

拿53度飞天茅台的单瓶出厂价来看,直销渠道出厂价为1399,经销商渠道出厂价仅为969元,而一级经销商对外出售茅台的价格被称为一批价,20年为2800元,大部分的钱,都被经销商赚走了。

对于经销商这样稀缺特殊资源的审批权,容易被用作茅台高层仕途上的利益输送工具,而这也成为了茅台集团腐败乱想的根源。

茅台不是不涨价,只是相比一批价和市场的价格涨幅太慢了。

从成本不到100元的红高粱、赤水河,到900多元的出厂价,再到最终消费者手上的3000元购买费用,如此大的价格差异,你很难担心茅台酒会卖不出去,由于生意模式的垄断和经营的确定性,茅台具备着深厚的商业护城河。

随着沪股通的建立,贵州茅台也受到了北上资金的亲耐,大量的资金流入,推动其估值的抬升,茅台股价屡创新高。

 

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全部讨论

2020-11-15 11:36

卧槽,茅台酒原来是发酵的洗脚水啊!

2020-11-15 19:05

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