我喜欢五粮液多过茅台,做料酒好
哈哈,一眼望不到头吧,要是身临其境,会有更震撼的感觉。而车间里面的工人据说高达3000多人,全部手工操作。看着他们热火朝天的干劲,就能想到五粮液是如何产销两旺了。
还有总高超过70米的巨型象征性实用外观五粮液建筑,这已经是参观五粮液一个必去的景点,也是网红拍照的地方
另外,规划远期达18平方公里的总厂区面积;当然这是包含整个五粮液集团的各个环节的产业链企业。可以说一个行业、一个品牌、一个产区,其创造的财富和就业人数,已经足以写入历史。下图是网络的一个十里酒城图片,我排不出全貌,只好借用万能的互联网了。
去宜宾参观五粮液的人,有一个地方是必去的,那就是“長發升”,我想用繁体字在文章中来标识,更能显示出历史的厚重感。長發升为明代酒窖,有600余年历史,被称为“五粮液基础的基础,精华的精华所在”。
“長發升”现为五粮液的501车间,它保持着最为原始的人工作业,作坊壁上的木刻缠枝花纹,雀替上的木刻凤凰牡丹图,屋顶房檐各处刻意不去清理的蛛丝网,无一不显示出浓浓的岁月质感。这是一部活生生的文物,走进它,品味它,仿佛进入了历史的时光隧道。。
徜徉建于1988年的酒博物馆,更是让大家感受到了我们先人的勤劳与智慧;这是目前国内建得最早、规模较大、馆藏丰富的酒文化博物馆。藏有约5000件文物、文献、模型、图片、雕塑、绘画、实物等,向人们完整的展示了五千年中国酒文化的历史画卷与博大精深的酒文化。
自古川酒甲天下,如果在地图上把川酒“六朵金花”和茅台连接起来,会有一个有趣发现:从北向南剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、泸州老窖、五粮液、郎酒、茅台可以形成一个高脚酒杯,宜宾五粮液、泸州老窖恰在杯底。当然这不是我这个门外汉的新发现,是参观博物馆学来的哈,现学现卖。正所谓“好酒沉底”,位于酒杯地图底部的五粮液正是这种现象的生动写照。
五粮液是川酒中的骄傲;历史上拿了N次大奖,收获了数不胜数的荣誉;从1915年荣获巴拿马万国博览会金奖至今,五粮液已先后获得国家名酒、国家金质奖章、国家质量管理奖、中国最佳诚信企业、百年世博·百年金奖等上百项国内国际荣誉。而这一切一切的基石,当然就是能够酿造出独一无二、口感香甜的好酒。
2005年,五粮液明代地穴式曲酒发酵窖古窖泥被中国国家博物馆永久收藏。2008年,五粮液传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产。
五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,采用五种粮食作为酿酒的原料,目前的配方是源自陈氏家族第10代子孙陈三,继承祖业,在原有酿造基础上,进一步总结提炼出小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿制五粮液的原料。多种原料规避了其他白酒用单一的红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一、口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。虽然我没有一一的品尝出来,但确实酒一开瓶就香气浓郁、入口甘美、入喉净爽、酒味醇厚,真乃好酒也。
于去年的全国糖酒会推出的第八代五粮液,整体保持了第七代经五粮液的设计风格,但实现了三大升级:包装更精致、防伪更精湛、品质更精进。是五粮液对经典的继承和延续,同时秉承“精益求精”的工匠精神。现场七、八代同堂对比,确实有不一样的感觉,第八代酒瓶给人以一种美的享受、玲珑剔透、浑然天成;令人爱不释手。
从多方面看,作为我国传统文化的优质代表之一,优质白酒及其头部企业的投资价值是毋庸置疑的。只是对于投资者而言,现在所有的问题归结在一起就是,持续了多年的白酒牛市,现阶段还适合继续介入吗,会不会是一个阶段的顶部?会不会经历一段拿时间换空间的难熬时期,这是留给投资者自身去思考的。
五粮液宣传说是中国的、世界的;我想说她是酒友的、投资者的。
我喜欢五粮液多过茅台,做料酒好
也是大龙哥的!优质白酒及其头部企业的投资价值是毋庸置疑的!$贵州茅台(SH600519)$ $五粮液(SZ000858)$ $消费龙头LOF(SH501090)$
作为小股东先点个赞!指瑕一句,长发生的发字写错了,古代“發”有发达、发财之意(包括了发的绝大部分义项),“髮”則是头发。现在都简化作“发”。您文中的匾额图片可以为证。
酒文化在传统的中国文化中有着非常独特的地位。五粮液作为我国白酒的代表,在对酒文化延续和传承上一直都不遗余力。