优质赛道中的成长股，后发的千禾味业值不值得投资？

不经意间，小区电梯里的新潮传媒智慧屏里出现了千禾味业零添加酱油的广告。

新潮传媒虽然被分众传媒虐的不行，但是作为定位家庭消费的社区媒体平台，与千禾味业的目标受众（主要是中产家庭消费人群）高度契合。
在离家仅一步之遥的社区电梯媒体宣传，与酱油消费场景几乎无缝衔接，这种贴近家庭生活的宣传方式，更有代入感，更能满足消费者的消费需求。
酱油市场巨头林立，竞争激烈。
千禾味业有什么底气剑指“零添加”？
一旦海天味业这样的大佬杀进“零添加”高端酱油细分市场，千禾味业能挡得住巨头们“铁骑”进攻么？
一、“零添加”酱油是新品类？
“渐变”和“分化”是品类发展的基本定律。对于新品类来说，原有的产品就是老品类，新品类可能是老品类的进化过程。

比如都是凉茶，王老吉定位为“预防上火的饮料”，开创“凉茶饮料”新品类，传统药用凉茶分化成药用凉 ( 点击阅读全文 )

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